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Agenda AúnaFormación / Talleres
Taller "Archichef. Del documento al estómago"
- sábado, 24/05/2025
- domingo, 25/05/2025
Horario: Pases a las 11:00 y 12:30h. Sábado niños/ Domingo adultos
Lugar: Archivo Histórico Provincial de Cantabria
Organiza: Archivo Histórico Provincial de Cantabria
Precio: Gratis, con inscripción previa en ahpc@cantabria.es / 942 241 560
Taller "Archichef. Del documento al estómago" los días 24 y 25 de mayo en el Archivo Histórico Provincial de Cantabria.
En el AHPC hay documentos que nos hablan del “Camino de la harina” desde los campos de Castilla hasta los puertos de Cantabria. Descubre cómo los molinos transformaban el grano en harina con técnicas tradicionales que han perdurado a lo largo del tiempo. Sumérgete en la historia y aprende en este taller de cocina el arte de la molienda y la panificación como lo hacían nuestros antepasados. Con molinos de piedra y métodos ancestrales, revivirás el sabor auténtico del pasado, elaborando tu propio torto de pan según las costumbres que marcaron la alimentación de generaciones.
- Sábado 24 mayo: Niños a partir de 10 años. 11:00 y 12:30 h.
- Domingo 25 mayo: Adultos a partir de 18 años. 11:00 y 12:30 h.
Plazas limitadas
Inscripciones: ahpc@cantabria.es / 942 241 560
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