41 Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria

Santander acogerá este fin de semana el 41 Capítulo Internacional de la Cofradía del Queso de Cantabria, una cita que reunirá a cerca de 200 representantes de agrupaciones gastronómicas llegadas desde distintos lugares de Cantabria, de España y de Portugal.

Este encuentro está organizado por la Cofradía del Queso de Cantabria en colaboración con el Ayuntamiento de Santander. El programa de actos comenzará el sábado a las 11.00 horas con un desfile de Cofradías en traje de ceremonia hacia la Plaza del Ayuntamiento e Iglesia de San Francisco, acompañados del Grupo de Danzas de la Escuela de Música Tradicional de Santander.

A las 11.30 horas habrá una misa oficiada por Antonio Miyares, párroco de San Francisco, quien recibirá a los Cofrades en la escalinata de la Iglesia. La misa será cantada por el Coro de la Escuela de Música Tradicional de Santander.

A continuación, se llevará a cabo una ofrenda al Monumento ‘La Quesera’, con música de Cantabria a cargo de la Escuela de Música Tradicional de Santander y habrá degustación de quesos y ‘quesucos’ en la Plaza de la Esperanza.

Posteriormente, se producirá el encuentro de las Cofradías asistentes al Capítulo, autoridades y cofrades en el Paraninfo de la Magdalena con la alcaldesa y cofrade, Gema Igual, de forma que será el momento en el que se procederá a la apertura del 41 Capítulo con la investidura del nuevo embajador y de los nuevos Cofrades de Honor y de Número, según el protocolo establecido.

En esta ocasión, será investido embajador Jorge Miguel Amaral, director general de la empresa Solvay para la Península Ibérica; y cofrades de honor, la Sociedad Coral de Torrelavega, con motivo de su centenario; Inés Mier Maza, directora General de CANTUR; Antonio Sanz Olmedo, Gran Maestre de la Cofradía de Vinos de Ribera de Duero; y Francisco Gutiérrez Taronji (Quico Taronji), periodista y presentador de televisión.

Como cofrades de número serán distinguidos Moisés Bedia Güemes, Marcelo Alonso Fernández, Carlos Arias Eguren, Jesús Artal Simón, Raúl Gómez Tresgallo, Patricia Rodríguez Gutiérrez y Miguel Crespo Puras.