Biotecnología para todo(s): Microalgas, solución circular para convertir residuos en proteínas

BIOTECNOLOGÍA PARA TODO(S)

“Microalgas, solución circular para convertir residuos en proteínas”, a cargo de Rubén Diez Montero.

Imagina poder convertir los residuos en recursos mientras cuidamos nuestro planeta. El uso de sistemas basados en microalgas ha emergido recientemente como una solución biotecnológica que permite abordar de manera integrada un doble desafío en el campo de tratamiento de aguas residuales y efluentes industriales. Por una parte, la reducción de la huella de carbono de los sistemas de tratamiento, y por otra parte, la recuperación de recursos contenidos en los residuos. De esta manera, se consigue valorizar los efluentes, obteniendo bioproductos de interés con un enfoque de economía circular. Entre estos bioproductos se encuentran biofertilizantes, bioestimulantes, pigmentos, lípidos, e incluso proteínas alternativas para alimentación humana o animal.

Las personas que así lo deseen podrán asegurarse la asistencia, retirando su entrada, y evitar así el inconveniente de acercarse al lugar de celebración y encontrar el aforo completo.