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Agenda AúnaCultura científica
"Ánforas, vasijas y morillos: un pretexto gastronómico", por Rosalía Incera
Horario: 19:00 h
Lugar: Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (MUPAC)
Organiza: Asociación de Amigos del Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria
Precio: Entrada libre hasta completar aforo.
ÁNFORAS, VASIJAS Y MORILLOS: UN PRETEXTO GASTRONÓMICO
Por Rosalía Incera Gutierrez
La arqueología ha proporcionado multitud de testimonios materiales ligados a los alimentos y a su preparación. Ánforas, vasijas y demás objetos de vajilla, además de las cocinas de las domus, pero también tenemos numerosas fuentes escritas y contamos con el recetario escrito por Marco Gavio Apicio, De Re Coquinaria.
Esta actividad está organizada por la Asociación de Amigos del MUPAC:
Entrada libre hasta completar el aforo.
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